Bite Dica: Abuse Da Melancia

Comer melancia ajudar a nos manter hidratados. Mais de 90% de sua composição é água, diz a nutricionista Tânia Rodrigues, de São Paulo. Apesar de tão aguada, ela fornece uma boa dose de carboidratos e potássio, mineral que regula o equilíbrio dos líquidos no corpo. A sua cor denuncia a presença de carotenóides, substância com ação antioxidante.
 
Fonte: Rev Sinog  ano V nº 12 p. 29
 


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