A uva possui substâncias muito importantes para o coração, mas muitos desconhecem qua as antocininas – presentes em sua composição – são encontradas em maior quantidade na jabuticaba. Essas substâncias existem em frutas vermelhas, arroxeadas, em sucos de uva, vinho, pimenta vermelha e chocolate.. eles agem no combate de radicais livres, moléculas instáveis produzidas pelo próprio corpo que se ligam a cellulas saudáveis e buscam reduzir o colesterol ruim, combater o câncer e o envelhecimento precoce. Também evitam a formação de placas de gorduras nas artérias e reduzem o risco de enfarte do miocardio a longo prazo, explixa o cardiologista Marcelo Cantarelli, diretor da Angiocardio e membros da Sociedade Brasileira de Cardiologia
Fonte: SINOG Odontologia de Grupo ano III Out/nov/dez/2011
Jabuticaba é Melhor Que A Uva
Fonte: SINOG Odontologia de Grupo ano III Out/nov/dez/2011
